RESEPI : RENDANG AYAM APPLE

RESEPI : RENDANG AYAM APPLE

Bahan:

2 ekor ayam yang telah dipotong

1 kg santan pekat

1 1/5 kg air

7 keping asam keping

Garam secukupnya

1 bekas kecil kerisik

Bahan yang perlu di bland:

50 biji cili api hijau

5 biji lada besar hijau

2 inc lengkuas

3 inc halia

2 inc kunyit hidup

35 biji bawang putih

10 biji bawang merah

5 batang serai

Cara membuatnya:

1) Bahan-bahan yang di bland dimasukkan di dalam kuali bersama-sama potongan ayam.

2) Gaulkan bahan-bahan tadi sehingga kering.

3) Kemudian, masukkan santan pekat dan air kedalam campuran tadi dan gaulkan sehingga serasi bersama.

4) Apabila campuran tadi hampir kering, masukkan kerisik, garam, dan asam keping kedalam kuali dan gaulkan bahan-bahan tersebut.

5) Setelah hampir kering, matikan api dan sedia untuk di hidang...

Kalu makan macam tu je pun da sedap banget

Memang sedap banget....

Di makan bersama NASI APPLE...

nak tahu resepi nasi apple kene minta kat Pn. MasZie ye..
http://maszie.blogspot.com/

So, kena cuba la kan...

NYUMMMM..............